{"product_id":"vegan-food-art-rock-n-roll","title":"Vegan food, art \u0026 rock’n’roll","description":"\u003ch4 class=\"surtitre\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eTERESA MOYA\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAvec 75 recettes végétales, sucrées et salées, ce livre retrace 10 années d’expérimentations culinaires chez East Side Burgers, fast-food végétalien pionnier de sa génération, de sa création en 2012 à sa fermeture en janvier 2023.\u003cbr class=\"autobr\"\u003e200 pages au fil desquelles on retrouve l’univers graphique, musical et engagé qui les caractérisait, au travers des affiches de leurs burgers collectors, des photographies des recettes par le photographe Yann Levy, et au travers de leurs actions solidaires et engagées.\u003cbr class=\"autobr\"\u003eL’autrice raconte des anecdotes sur la création de certaines recettes, mais aussi comment en 10 ans l’équipe d’East Side Burgers a été témoin et a accompagné une évolution de la société vis-à-vis du bien-être animal, de son alimentation et de ses engagements.\u003cbr class=\"autobr\"\u003eEnfin, quatre personnalités préfacent le livre :\u003cbr class=\"autobr\"\u003e• Brigitte Gothière, co-fondatrice de L214 Éthique et animaux\u003cbr class=\"autobr\"\u003e• Invader, street artiste\u003cbr class=\"autobr\"\u003e• Mike Ness, chanteur de Social Distortion\u003cbr class=\"autobr\"\u003e• Tim McIlrath, chanteur de Rise Against\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeresa Moya est la fondatrice du fast-food végétalien East Side Burgers, pionnier du genre. Elle a réussi à mettre en pratique ses idéaux politiques par le biais de son métier et de ses talents culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e200 pages couleur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aucun","offers":[{"title":"Livre papier","offer_id":54034022498647,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1030\/0244\/0023\/files\/image_d772fff1-28b7-45c5-92cf-dfdb7b9bd0b8.jpg?v=1784129736","url":"https:\/\/librairielibertalia.com\/products\/vegan-food-art-rock-n-roll","provider":"Librairie Libertalia","version":"1.0","type":"link"}